Польза семян льна с кефиром

Польза семян льна с кефиром

О полезных свойствах семян льна известно многим. Их достаточно много, но чаще всего этот продукт применяется для похудения и очищения организма. И тут помощником его становится кефир – именно в сочетании эти продукты оказывают невероятно мощное воздействие.

Разберемся, для чего и как можно использовать семена льна с кефиром.

Льняное семя с кефиром: польза

Лен – растение уникальное, используемое в широком списке сфер. А семена его заслужили особое внимание, и о них знает каждый сторонник здорового образа жизни. В них много витаминов, минералов, жирных кислот и прочих веществ, невероятно полезных для организма человека. Основные ценные свойства семени льна сводятся к следующему:

  • Нормализация работы пищеварительной системы;
  • Укрепление иммунитета;
  • Улучшение функционирования сердца и сердечно-сосудистой системы;
  • Улучшение состояния кожи и лечение ее заболеваний;
  • Снижение уровня холестерина;
  • Благотворное влияние на нервную систему;
  • Похудение и поддержание желаемого веса.
  • Профилактика онкологических заболеваний.

Теперь немного о пользе кефира. Она заключается в следующем:

  • Напиток нормализует функционирование кишечника, улучшает его микрофлору. Влияние его на кишечник зависит от его крепости. Кефир, выдержанный не больше суток, имеет легкий слабительный эффект, а кефир, настоянный в течение более чем трех суток, напротив, обладает закрепляющим действием. Чем больше крепость кефира, тем он активнее стимулирует выделение в кишечнике и желудочно-кишечном тракте в целом пищеварительных соков.
  • Нормализует и ускоряет процессы обмена веществ.
  • Помогает улучшить работу нервной системы.
  • Снижает риски возникновения онкологических заболеваний.
  • Имеет иммуностимулирующими свойствами.
  • Нормализует уровень сахара в крови.

Семена льна обладают богатейшим составом. Особого внимания заслуживают следующие компоненты:

  • Витамин Е. Природный антиоксидант, способствует сохранению молодости, нормализует кровообращение и свертываемость крови, предотвращает онкологические заболевания.
  • Витамин А. Способствует антиоксидантной защите организма, очень положительно влияет на работу органов зрения.
  • Витамин F. Нормализует уровень холестерина, улучшает способность организма к растворению жиров.
  • Витамины группы В. Помогают обеспечить нормальную работу нервной системы, увеличивают сопротивляемость стрессу, нормализуют энергетический обмен.
  • Витамин Р. Способствует стабилизации функций окислительно-восстановительных процессов, повышает стойкость капилляров и предотвращает их повышенную проницаемость.
  • Кремний. Способствует очищению организма от вредоносных микроорганизмов, улучшает усвоение других минералов и витаминов, повышает иммунитет, хорошо влияет на рост волос, сердечно-сосудистую систему.
  • Хром. Крайне важный элемент, обеспечивающий стабильный углеводный обмен, помогающий активизировать инсулин в крови. Важен для нормальной работы щитовидной железы, кровеносной системы, очищения организма, поддержки костной и мышечной ткани.
  • Селен. Мощный антиоксидант, способствующий росту клеток и снижающий риск развития раковых клеток. Особенно важен при заболеваниях вирусного и инфекционного характера, повышает сопротивляемость по отношению к микробам.
  • Полиненасыщенные кислоты омега-3. Держат сосуды в тонусе, поддерживают в норме липидный обмен, принимают участие в построении клеток нервной и сердечно-сосудистой системы и правильном их функционировании.
  • Полиненасыщенные кислоты омега-6. Укрепляют защитные силы организма, способствуют сохранению молодости, предотвращают заболевание кожи, помогают поддерживать работу репродуктивной системы.
  • Растительный белок. Является важным элементом в составе мышц, костей, зубов, волос, активизирует защитные функции организма.
  • Фитоэстрогены. Аналог женских гормонов растительного происхождения. Благотворно влияет на состояние кожи, замедляет процессы старения, улучшают рост волос, помогают обеспечить правильную работу сердечно-сосудистой системы.

Не упусти выгодные предложения:

Что касается кефира, то его ключевые компоненты следующие:

  • молочный белок;
  • жиры;
  • витамины А, В, С, Н, Р, бета-каротин;
  • многочисленные минералы: фтор, хлор, натрий, йод, медь, кобальт, сера, цинк, калий, кальций, марганец.

Если соединить два этих полезных продукта, то можно справиться сразу с несколькими задачами:

  • очистить кишечник от вредных веществ;
  • избавиться от паразитов в организме;
  • убрать лишний вес.

Вместе кефир и льняное семя действуют как так называемый скраб для кишечника. Льняное семя с кефиром для чистки кишечника работает за счет способности семян улучшать перистальтику кишечника, а также за счет высокого содержания в них масла и пищевых нерастворимых волокон. Кефир же является основой для набухания семян. Он позволяет насытиться, прекрасно утоляет голод. Положительное влияние будет заметно уже скоро: вы ощутите невероятную легкость, очистится кожа, нормализуется обмен веществ и функционирование желудочно-кишечного тракта.

Очищение организма семенами льна с кефиром особенно показано в следующих случаях:

  • Частые запоры, метеоризм, вздутие живота.
  • Наличие проблем с кожей (прыщи, аллергические высыпания, фурункулы);
  • белый налет на языке, неприятный запах от тела;
  • частые головные боли и простудные заболевания;
  • лишний вес и целлюлит;
  • хронические болезни;
  • наличие симптомов недостаточного усвоения минералов и витаминов: ломкие ногти, ухудшение зрения, боли в суставах, тусклые волосы.

Как пить кефир с семенами льна

Существует несколько способов очищения кишечника семенами льна с кефиром. Наиболее распространенный курс проводится в течение трех недель и предполагает следующую схему:

  • Первая неделя: залить 100 граммами кефира чайную ложку семян льна;
  • Вторая неделя: количество кефира такое же, но семян будет уже две чайных ложки;
  • Третья и последняя неделя: 3 чайных ложки семени льна на 150 г кефира

Употреблять кефир рекомендуется натощак вместо завтрака. Прежде чем выпить смесь, подождите 5-7 минут, пока она набухнет. Спустя пару часов можете слегка перекусить. Рекомендуется проводить такой курс раз в три месяца.

Также можно пить кефир с семенами льна на ночь. В этом случае он может заменить поздний ужин и утолить чувство голода. Можно заменять кефир натуральным йогуртом, нежирной сметаной и другими кисломолочными продуктами.

В процессе чистки очень важно помнить о достаточном количестве жидкости. В течение дня пейте не меньше двух литров воды. Первую ее порцию можно употребить через 40 минут после употребления утреннего коктейля. В процессе проведения чистки рекомендуется отказаться от сладкого, мучного, жирного, алкогольных напитков. А вот фруктов, овощей, кисломолочных продуктов рекомендуется кушать больше.

Если чистка кишечника семенами льна и кефиром была хорошо перенесена организмом, то курс может увеличить на одну неделю. Нужно в течение трех недель придерживаться указанной выше схемы, а затем на протяжении четвертой недели употреблять количество смеси, рекомендованное для третьей недели. Все остальные нюансы остаются аналогичными.

Такая диета на основе кефира и семян льна будет полезна и тем, кто хочет похудеть – без особых усилий и ограничений она позволит избавиться от значительного количества лишних килограммов.

В кефир вместо семян можно добавлять льняную муку.

Вместо семян можно добавлять в кефир льняную муку. Некоторые специалисты считают, что принимать коктейль таким способом еще полезнее, так как из муки организм лучше усваивает все питательные вещества. Льняную муку можно купить уже в готовом виде или сделать самостоятельно, измельчив сырье посредством кофемолки.

Необходимое количество муки добавьте в кефир, перемешайте и сразу выпейте. Схема приема и объем продуктов будут аналогичны представленному ранее варианту очищающей схемы.

Противопоказания

Очищение семенами льна с кефиром очень эффективно, но на организм этот коктейль действует весьма мощно, поэтому у него есть противопоказания. Этим способом не рекомендуется пользоваться в таких случаях:

  • При беременности – активность компонентов может повысить вероятность преждевременных родов;
  • При лактации – в процессе очищения будут выделяться токсины, которые могут попасть в грудное молоко и спровоцировать к малыша расстройство кишечника;
  • при камнях и холецистите в мочевом и желчном пузыре;
  • гепатит;
  • аллергическая реакция и индивидуальная непереносимость как семян льна, так и кисломолочных напитков;
  • сахарный диабет;
  • повышенная кислотность желудка, гастрит на стадии обострения;
  • фиброма, поликистоз и эндометриоз.

Если вы выявили аллергическую реакцию, обострение хронических заболеваний и прочие настораживающие симптомы, прекратите принимать напиток и обратитесь к специалисту.

Простой рецепт семян льна с кефиром может быть надежным помощником на все случаи жизни. Использовать его вы можете не только как часть трехнедельной схемы очищения, но и просто как вкусный и полезный перекус, завтрак, ужин. Можно экспериментировать с ним, добавлять специи, мед, ягоды, кусочки фруктов и сухофруктов. В любом случае тем, кто хочет сохранить фигуру и здоровье, чудодейственное сочетание это принесет только пользу.

Рецепт очищающего коктейля из семян льна и кефира на видео

Сторонники альтернативной медицины считают очищение кишечника неотъемлемой частью заботы об организме. Сделать это можно разными способами — например, с помощью кефира и семян льна. Приём этих продуктов обеспечивает мягкое действие без вреда для здоровья (при отсутствии противопоказаний).

Состав продуктов и польза очищения кефиром и семенами льна

Целительные свойства кефира и льна при применении для очищения организма обеспечиваются составом продуктов.

Таблица: состав и целебная сила льна и кефира

Продукт Состав Механизм очищения Польза
Лён Семена
  • Клетчатка;
  • витамины (А, В, Е, F);
  • полиненасыщенные жирные кислоты (Омега-9, Омега-6, Омега-3);
  • растительные гормоны (лигнаны);
  • лецитин;
  • минералы (селен, железо, магний, кальций, фосфор и др.);
  • полисахариды.
Клетчатка, в большой концентрации содержащаяся в продуктах, повышает объём каловых масс, что стимулирует перистальтику кишечника.
  • Сорбирующий эффект (льняное семя, будто губка, впитывает токсичные вещества, шлаки и выводит их из организма);
  • иммуностимулирующее действие;
  • обволакивающий эффект;
  • нормализация липидного обмена;
  • снижение уровня холестерина;
  • благотворное воздействие на состояние кожи;
  • освобождение организма от солей тяжёлых металлов, радионуклидов (за счёт действия селена);
  • антиоксидантное и антиканцерогенное действие;
  • благотворное влияние на работу системы пищеварения, почек, щитовидной железы, печени.
Молотые семена льна Продукт имеет такой же состав, как и льняное семя. Молотое льняное семя — смесь льняной муки и льняного масла.
Мука Льняная мука промышленного производства обезжиривается. В результате этого продукт дольше хранится, но содержит меньше масла по сравнению с измельчёнными в домашних условиях семенами.
Масло
  • Полиненасыщенные жирные кислоты;
  • витамины А, В, Е, F;
  • калий.
Жирная консистенция продукта смягчает и увлажняет каловые массы, облегчая процесс их выведения из организма.
  • Активизация метаболических процессов;
  • снижение концентрации холестерина;
  • укрепление сосудов;
  • противопаразитарный эффект;
  • нормализация гормонального фона;
  • выведение токсичных веществ, шлаков;
  • снижение чувства голода;
  • благотворное воздействие на работу пищеварительной системы.
Кефир
  • Витамины (А, В1, В2, В6, В9, В12);
  • минералы (йод, магний, железо, кальций);
  • аминокислоты;
  • молочнокислые и уксуснокислые бактерии;
  • сахара;
  • дрожжи;
  • продукты ферментации (в том числе диоксид углерода, двуокись углерода, спирт).
Продукт стимулирует сокращение мускулатуры кишечника, обеспечивая слабительный эффект.
  • Подавление деятельности патогенных микроорганизмов;
  • нормализация кишечной микрофлоры;
  • улучшение работы системы пищеварения;
  • иммуностимулирующее действие;
  • регуляция обменных процессов.

Видео: полезные свойства льняного семени

В чём польза очищения льном и кефиром?

Непереваренные остатки потребляемой пищи выводятся из организма через кишечник. Однако часть продуктов жизнедеятельности оседает в изгибах органа и со временем:

  • начинает гнить, выделяя токсичные вещества, всасываемые в кровь (что становится причиной многих заболеваний);
  • образует каловые камни, затрудняющие работу пищеварительной системы;
  • замедляет обменные процессы;
  • снижает усваиваемость питательных веществ и витаминов;
  • служит благоприятной средой для развития патогенных микроорганизмов.

Представители науки полагают, что здоровый организм способен самоочищаться естественным способом и нет необходимости что-то делать для этого. Однако при неправильном питании (наличие в рационе большого количества жирной, жареной пищи, мучного и сладкого), малоподвижном и подверженном постоянным стрессам образе жизни кишечник зашлаковывается, не в состоянии вывести скапливающиеся непереваренные остатки пищи.

Организм может сигнализировать о засорённом кишечнике такими симптомами:

  • запоры, нерегулярный стул;
  • дискомфортные ощущения в области живота, вздутие живота;
  • метеоризм;
  • слабость, чрезмерная утомляемость;
  • головные боли;
  • плохое самочувствие;
  • лишний вес;
  • неприятный запах изо рта и от тела;
  • прыщи;
  • отёчность и др.

Существует большое разнообразие способов очищения кишечника, однако использование кефира и льна относят к наиболее мягким из них. Эти продукты выводят из кишечника шлаки, восстанавливая полезную микрофлору органа и нормализуя работу пищеварительной системы.

Как правильно принимать целебную смесь для очищения

Предложенные варианты универсальны, их можно применять для очищения при:

  • запорах;
  • лишнем весе;
  • отёчности;
  • различных заболеваниях, протекающих на фоне зашлакованного кишечника.

Основные рекомендации

  1. Перед использованием продуктов для очищения нужно посоветоваться с врачом, принять во внимание возможные противопоказания и побочные эффекты.
  2. Льняное семя содержит большое количество клетчатки, поэтому в процессе его употребления необходимо выпивать не менее 1,5–2 л воды в сутки, чтобы не спровоцировать запоры.
  3. В целях оздоровления лучше использовать самостоятельно смолотое льняное семя, в целях похудения — муку промышленного производства.
  4. В ходе очищения важно придерживаться основных правил рационального питания (отказаться от мучного, сладкого, жирной, жареной, острой, копчёной пищи, полуфабрикатов и т. д.) и вести здоровый образ жизни (воздержаться от употребления алкоголя, уделять время оптимально организованным физическим нагрузкам).
  5. При возникновении каких-либо нежелательных реакций обратиться к врачу.

Как выбрать продукты

Хороший результат очищения обеспечивается правильным выбором кефира и льна.

При использовании в сочетании с кефиром цельное льняное семя не применяется, так как употребление такого продукта практически бессмысленно: семена не перевариваются и в неизменном виде выводятся из организма.

Для очищения можно приобрести:

  • цельное льняное семя, которое нужно будет самостоятельно перерабатывать в порошок с помощью кофемолки;
  • муку промышленного производства (калорийность продукта ниже, чем у молотого семени, поэтому такой вариант больше подходит для желающих обрести или сохранить стройную фигуру).

Молотые зёрна хранятся в холодильнике, срок их использования — не более суток после изготовления. При выборе муки важно обращать внимание на состав продукта: он не должен содержать каких-либо химических добавок.

Рекомендуется покупать нерафинированное льняное масло холодного отжима в таре из тёмного стекла.

Кефир

Для очищения рекомендуется использовать только свежий (не более 1–2 дней с даты изготовления) кефир, процент жирности которого не выше 2%. Именно такой продукт обеспечивает лёгкий слабительный эффект и нормализует микрофлору кишечника.

Употребление кефира, с даты производства которого прошло более 2 суток, а также продукта с высоким процентом жирности задерживает стул.

Температура применяемого для похудения напитка должна быть близка к комнатной.

Приступаем к очищению

Существует несколько способов использования тандема льна и кефира для очищения.

Классический метод

Продолжительность курса — 1 месяц. В течение этого время необходимо каждое утро на пустой желудок съедать на завтрак размешанные в кефире молотые семена льна (либо льняную муку). Рекомендуется следующая схема:

  • 1 неделя — 1 чайная ложка льна на 100 мл кефира;
  • 2 неделя — 2 чайные ложки на 100 мл кефира;
  • 3–4 неделя — 3 чайные ложки на 150 мл кефира.

Некоторые источники рекомендуют использовать кефирно-льняные завтраки 3, а не 4 недели. К курсу следует прибегать не более 1 раза в год.

Видео: чистим кишечник льном и кефиром

Кефирно-льняной ужин

Заменить последний приём пищи столовой ложкой льняной муки (или молотых семян), размешанной в стакане кефира. Длительность курса — 2 месяца. После месячного перерыва очищение можно повторить.

Кефир и льняное масло

  1. В течение первой недели каждое утро на пустой желудок выпивать по чайной ложке масла (некоторые источники советуют запивать продукт стаканом чистой воды). Кушать можно через 20–60 минут.
  2. На протяжении второй недели выпивать по чайной ложке масла утром и вечером (спустя 1–1,5 часа после последнего приёма пищи). Вечером продукт нужно размешивать в стакане кефира. Некоторые источники советуют принимать масло, закусывая лимоном, и, спустя несколько минут, выпивать кефир.
  3. В течение третьей и четвёртой недель нужно постепенно увеличить разовую дозу масла до столовой ложки.
  4. В течение 1–3 месяцев принимать по столовой ложке льняного масла утром и вечером.

Кефирно-льняной коктейль (с маслом)

Такой способ помимо очищения обеспечит выраженный слабительный эффект, поэтому он используется в народной медицине для лечения и профилактики запоров.

В стакане кефира размешать столовую ложку льняного масла. Выпить перед сном.

Информации о продолжительности использования такого состава народная медицина не даёт.

Противопоказания и меры предосторожности

Очищение семенами льна не рекомендуется осуществлять при:

  • лактации (неизвестна реакция организма малыша);
  • беременности (повышение риска преждевременной родовой деятельности);
  • диарее и метеоризме (могут усиливаться симптомы);
  • фиброме, поликистозе, эндометриозе, холецистите (высокая биологическая активность продукта может усугубить ситуацию);
  • камнях в мочевом и желчном пузыре (употребление семян может привести образования в движение);
  • индивидуальной непереносимости.

С осторожностью продукт применяется при склонности к аллергическим реакциям. Суточная норма семян льна — не более 2 столовых ложек. Повышение дозировки часто сопровождается неприятными ощущениями в области печени.

Льняное масло противопоказано при:

  • панкреатите;
  • гепатите;
  • недугах желчевыводящих путей;
  • желчнокаменной болезни;
  • холецистите;
  • энтероколите;
  • панкреатите;
  • атеросклерозе;
  • нарушениях свёртываемости крови;
  • кистах и других опухолях матки (либо её придатков);
  • кровотечениях, протекающих на фоне полипов.

Применять кефир не рекомендуется детям, возраст которых менее 1 года, беременным и кормящим женщинам (некоторые источники отмечают, что в разумных количествах в этот период употреблять напиток можно), а также при индивидуальной непереносимости напитка.

Видео: о вреде льняного семени

Отзывы об очищении кефиром и льном

Я измельчаю в кофемолке семена льна и добавляю в кефир или бифидок. Пью и вечером и утром. Хорошо утоляет голод, совсем не противно, похудела, кожа на лице стала лучше (прыщи пропали), в общем, эффект есть. Пью уже третий год.

Гость

http://www.woman.ru/health/woman-health/thread/4140288/

Не так давно узнала о таком замечательном способе похудения, как употребление семени льна. Я его и раньше употребляла, но как средство от гастрита (когда начинался приступ, то заваривала настой). Около 2 месяцев обратно мне посоветовали пару рецептов как можно с помощью этого чуда похудеть! Напишу о том, который я на себе испробовала! Столовая ложка молотого семени льна заливается 200 граммами кефира. И на завтрак эту вкусняшку! Следующий приём пищи часа через 1,5, не раньше, но мне и через 1,5 не хочется, поскольку семя льна разбухает и замечательно заполняет желудок. В течение дня ем как обычно, не переедая, но и не ограничивая себя. В таком режиме 10 дней, потом 10 дней перерыв и снова кушаем лён! Результаты: за 1,5 месяца я реально похудела на 6 кг, цвет лица и состояние кожи в целом просто изумительные, лёгкость в теле, нету неприятных ощущений в желудке и кишечнике. В общем, я полностью довольна! Говорят, что этот способ нельзя применять тем, у кого камни в почках или пониженная кислотность. Так что будьте внимательны!

Green Pan

http://otzovik.com/review_150485.html

Кефир и лён помогут очистить кишечник, что, с позиции народных врачевателей, благотворно скажется на состоянии всего организма. Однако важно помнить и о поддержании «чистоты» органа: рациональное питание, оптимальные физические нагрузки, своевременное лечение имеющихся заболеваний и позитивный настрой должны стать частью образа жизни.

Чтобы сбросить лишние килограммы, вовсе не обязательно сидеть на одной воде или покупать дорогущие БАДы. Простые и натуральные продукты помогут в этом. Если разумно употреблять семена льна с кефиром для похудения, то они не только фигуру подкорректируют, но и от многих проблем со здоровьем избавят.

Уникальное сочетание

Кефир — удивительный продукт, концентрат полезных бактерий и дрожжей. Кроме них он содержит белок, который легко усваивается. Также в кефир переходят все минеральные соединения и витамины молока, а за счет дрожжей он дополнительно обогащается еще и витаминами группы В. Такой состав делает кефир питательным лечебным продуктом, которым можно утолить голод и одновременно оздоровить пищеварительную систему.

В семенах льна немало белка и жира с большим количеством ненасыщенных жирных кислот, омега-3 и витамином Е. Присутствуют в них и фитогормоны (лигнаны). Но основное достоинство – это клетчатка, содержание ее доходит до 28%. Она выступает как сорбент, набухает при взаимодействии с водой, удаляет из кишечника все шлаки и токсины.

Вместе кефир и семена льна обладают такими полезными свойствами:

  • улучшают работу кишечника, очищают его;
  • активизируют обменные процессы;
  • выступают источниками полезных веществ;
  • устраняют паразитов;
  • помогают снижать вес;
  • повышают защитные силы организма.

В чём польза очищения льном и кефиром?

Если у человека кишечник работает со сбоями, то пища плохо переваривается, не усваиваются полезные вещества. В результате накапливаются шлаки и токсические компоненты, они отравляют весь организм. Важно понимать, что от здоровья кишечника напрямую зависит иммунитет.

Основная функция совместного воздействия льна и кисломолочного напитка – это очищение кишечника за счет пищевых волокон семян и одновременное поддержание его здоровой микрофлоры за счет микроорганизмов, которыми богат кефир. Оба продукта оказывают легкое слабительное воздействие, регулярное их употребление надежно защищает от запоров.

Особенности применения

Для чистки кишечника и похудения употреблять смесь кисломолочного напитка и семян можно как утром, так и вечером. Используют целые льняные семечки, измельченные при помощи блендера, кофемолки или готовую муку.

Таким питательным коктейлем заменяют завтрак или ужин, выпивая его натощак. В случае завтрака следующий прием пищи должен быть не ранее, чем через 2 часа. Также можно употреблять смесь как перекус. Если нет под рукой кефира, то его заменяют ряженкой или натуральным йогуртом.

Очищение следует проводить курсом до 3 недель, после чего устроить перерыв на 2 месяца. Чтобы избавиться от лишних килограммов, чистку организма хорошо проводить дважды в год. Во время кефирной диеты следует воздержаться от сладкого, мучного, жирного, иначе эффекта не будет.

Как делать разгрузочный день с кефиром и льняными семечками

Если практиковать разгрузочный день раз в 7-10 дней, то можно постепенно снизить вес без стресса для организма и сильных ограничений в диете. Количество приемов пищи во время однодневной чистки – 5. В каждый из них употребляют только по 1 стакану кисломолочного продукта, смешанного с чайной ложкой льняной муки или целых семечек. Количество потребляемой воды не ограничивается, допустимо пить несладкий зеленый чай. Разгрузочные дни очень хорошо устраивать после праздников.

Рецепты напитка для похудения из кефира и семян льна

Кроме снижения массы тела льняные зернышки в сочетании с другими полезными продуктами помогают устранить многие проблемы:

  • от глистов избавят коктейли с добавлением корицы и разных пряностей, эфирные масла которых глисты не переносят;
  • от отеков пригодятся рецепты с мукой, она сильно связывает воду;
  • от запоров лучше использовать смеси с растительным маслом;
  • для очищения организма от шлаков употребляют целые зернышки, их грубая клетчатка выступает в роли сорбента.

Также полезно добавлять семена льна в обычную пищу: салаты, выпечку, хлеб. Они придают блюдам приятный ореховый привкус.

Базовый рецепт

Классический рецепт на одну порцию включает:

  • 15 г льняного семени;
  • 150 мл кефира (обезжиренного или с 1% жира).

Оба ингредиента смешать, оставить на 30 минут при комнатной температуре, чтобы лен набух. После этого можно употреблять.

Второй вариант — это разжевать зерна и запить их кефиром.

Рецепт с яблоками и корицей

Для приготовления вкусного коктейля понадобятся:

  • 200 мл обезжиренного кефира;
  • половина яблока;
  • 1 ч.л. семян льна;
  • 1 ч.л. молотой корицы (по желанию).

Все, что нужно сделать – это измельчить яблоко при помощи терки и смешать с остальными продуктами. Можно пойти другим путем: соединить ингредиенты сразу в блендере, сделать смузи из кефира, яблок и льняных семечек.

Рецепт из льняной муки с кефиром

Магазинная или аптечная мука отличается от просто измельченного в домашних условиях семени тем, что в ней нет следов масла. Обезжиренный продукт – менее калорийный, поэтому с ним можно быстрее сбросить вес.

В течение первой недели выпивают ежедневно по 100 мл кефира с 1 ч.л. льняного порошка. На второй неделе в каждую порцию напитка добавляют по 2 ч.л., на третьей неделе – по 3 ч.л. молотых семян. После смешивания компонентов нужно дать напитку постоять 15 минут, затем можно его пить.

Рецепт для очищения кишечника и похудения со льном и маслом

В этом случае получается жировая вытяжка полезных компонентов растения. Нужно взять всего два доступных в любом магазине продукта:

  • 0,2 кг семян из льна;
  • 0,5 л неочищенного подсолнечного масла.

Семена превратить в порошок в кофемолке, залить маслом и выдержать в темном шкафу в закрытой банке, периодически взбалтывая. Через 7 дней лечебное средство готово. Принимать его (не процеживая) по 1 ст. л. за 40-60 минут до еды курсом в 10 дней.

Рецепт с фенхелем и пряностями

Для снижения веса приготовьте напиток из смеси кориандра, семян льна, семечек фенхеля.

  1. Все продукты взять по 1 чайной ложечке, сложить их в термос.
  2. Залить 250 мл кипящей воды.
  3. Настоять 30 минут, процедить.

Принимать такой настой нужно трижды в день перед едой. Курс терапии не должен превышать 2 недели.

Диета с применением льна и кефира

Стать стройной поможет диета, рассчитанная на 3 дня. Дольше ее практиковать не следует, поскольку она предполагает очень скудное меню.

1 день

  • завтрак: стакан кисломолочного напитка со льном, обезжиренный творог (100 г);
  • полдник: яблоко или апельсин;
  • обед: смузи из кефира с льняной мукой, салат из свежей капусты и моркови (300 г);
  • ужин: 200 мл кисломолочного продукта и 1 ч.л. льна.

2 день

  • завтрак: стакан яблочно-кефирного смузи с корицей и льном;
  • полдник: свежий огурец, листья салата;
  • обед: тертая морковь (150 г), заправленная лимонным соком;
  • ужин: 200 мл кефира со льном.

3 день

  • завтрак: 100 г творога и стакан кефира с льняной мукой;
  • полдник: яблоко или любой другой фрукт;
  • обед: 50 г творога и кефирно-яблочное смузи.
  • ужин: огурец и стакан напитка со льном.

Для такой диеты необходимо покупать кефир жирностью 1%, в течение дня выпивать 1,5 литра воды.

Противопоказания

Несмотря на значительный перечень полезных свойств, нельзя употреблять кефирно-льняную смесь в таких случаях:

  • диарея, метеоризм;
  • беременность на любом сроке, период лактации;
  • обострения заболеваний желудочно-кишечного тракта;
  • хронический гастрит, особенно с повышенной кислотностью, панкреатит;
  • камни в желчном пузыре, мочекаменная болезнь.

Также не стоит употреблять эти продукты лицам, имеющим непереносимость или аллергию на них. Не следует превышать рекомендуемые дозировки или сроки терапии, чтобы не навредить своему здоровью.

Отзывы похудевших

Я жевала лен и запивала его кефиром по произвольной схеме, дважды в день. На один прием брала по чайной ложке семян. Через две недели многие знакомые удивились, что я похудела и стала выглядеть моложе. А ведь всего-то я сбросила три кило. Буду дальше пить лен, чтобы выглядеть на отлично. — Елизавета, 33 года

Всегда любила вкусно покушать, но тут увлеклась спортом и теперь не могу поедать мамины котлеты каждый день. Вообще, люблю кушать не только вкусно, но и полезно, когда еду не стыдно сфотографировать и показать в социальных сетях. Так что домашние смузи и коктейли — мой любимый завтрак. Добралась и до семян льна (остались от прошлой соседки по квартире). Похудение не было моей целью, но здоровое питание для стройности стало правилом. Почти 3 килограмма за неделю! Стараюсь делать все в комплексе, чтобы эффект был стойким. А вкусно-то как! — Алена, 21 год

Я следовала четко по инструкции и никакого результата или дискомфорта я не наблюдала, НО! В начале 3 недели, когда пошла в туалет то увидела что ПИСАЮ С КРОВЬЮ, и в конце была жгучая боль. Естественно я не продолжила курс очищения, я уже третий день не принимаю семена, крови нету, но легкое жжение осталось в конце мочеиспускания. Вывод мой таков: Семена льна работают, но сложно предугадать какими могут быть последствия, если у вас есть камни в почках или песок в почках — то точно нельзя, а если вы никогда об этом не задумывались и на 100% не знаете об этом — то не рискуйте, потому что когда такое происходит с вами — это очень страшно. Желаю всем вам не повторить мой печальный опыт, и только читать о ужастиках, а не писать о них))) — Deykun, 23 года Не повторяйте мой опыт!

Мнение диетолога

Все врачи считают кефир полезным продуктом, он разрешен при любых диетах. Что касается льняных семян, то главное не употреблять их больше 50 г в сутки. Также диетологи не советуют практиковать кефирно-льняное лечение более 3 недель.

Оптимальный вариант — употреблять смесь продуктов вместо ужина, но не перед сном, ведь зернышки не очень быстро перевариваются. Если последний такой прием пищи будет не позже 19:00, можно рассчитывать на постепенное снижение веса и нормализацию работы кишечника.

Льняные семена и кефир по отдельности очень полезны, а вместе они усиливают свои свойства. При употреблении в разумных количествах они мягко почистят кишечник, усилят иммунитет, помогут похудеть без каких-либо негативных последствий.

Ссылка на основную публикацию
Полин таблетки инструкция цена
Состав Форма выпуска Фармакологическое действие Обладает антибактериальным действием. Фармакодинамика и фармакокинетика Фармакодинамика Антибактериальное лекарственное средство, относится к хинолонам. Обладает бактерицидным...
Пластырь от папиллом отзывы
Вирус папилломы человека является довольно распространенной проблемой среди всего населения планеты. Именно поэтому фармацевты интенсивно работают над тем, чтобы создать...
Плесень опасна для здоровья
Причины возникновения плесени Плесневелый грибок появляется в том случае, когда превышено влагосодержание в воздухе помещения. Для комфортного проживания человека уровень...
Поликистоз яичников лечение народными средствами
Синдром поликистоза яичников (СПКЯ) – гинекологическое заболевание, признаком которого является сбой цикла и созревания яйцеклетки. Патологию диагностируют у 8% пациенток,...
Adblock detector